Vážení rodiče.
situace, která je v současné době v naší republice, v značné míře ovlivňuje náš veškerý život. Vaše děti sice nenavštěvují školu, ale učitelé i nadále plní svoje úkoly, provádí konzultace s Vašimi dětmi, elektronicky jim zadávají učební témata, připravují závěrečné zkoušky a veškerou činnost směřují k tomu, aby vaše děti úspěšně zakončili školní rok. Nezastavil se ani život školy v dalších oblastech. Škola musí i nadále platit nájmy za využívané prostory, platby za energie a další služby. Bez těchto plateb by se Vaše děti neměly po skončení stávajících opatření, kam vrátit a pokračovat ve studiu. Převážná většina těchto plateb byla hrazena z peněz získaných z praxí, které nahrazovaly, dle uzavřené smlouvy o studiu, školné. Smlouva o studiu současně ukládá žákům platit školné v určité výši, pokud praxe nejsou odpracovány. Vzhledem k situaci, kdy škola musí pokračovat v činnosti a hradit veškeré výdaje, jsem nucena vydat rozhodnutí o platbě školného. Vzhledem k obtížné situaci pro nás i pro Vás nebude hrazeno školné za měsíc duben. Snížené školné bude hrazeno v jednotné výši počínaje měsícem květnem, v jednotné výši pro všechny žáky vykonávající školní praxi. V souvislosti s touto situací vydávám následující rozhodnutí:

Rozhodnutí ředitelky školy č. 2/2020
1. V souladu se stávající situací v České republice a na základě vydaných opatření stanovím povinnost platby školného ve výši 1.000,- Kč za žáka měsíčně. Úhradu provádějte na
č.ú.: 6014546001/5500
2. Povinnost platby školného určuji až do odvolání, počínaje květnem 2020 se splatností vždy nejpozději k 15. dni v měsíci. První platba tedy do 15. 5. 2020.
3. Povinnost shora uvedené platby školného stanovím po dobu nemožnosti provádět praktické vyučování na externích pracovištích a její zrušení bude vyhlášeno rozhodnutím ředitelky školy.
4. Případné nedodržení tohoto rozhodnutí bude považováno za porušení smlouvy o studiu.
V Praze dne 30. 4. 2020
Mgr. Pavla Šarapatková – ředitelka

Ředitelka SSOU Athoz vyhlašuje pro zájemce 2. kolo přijímacího řízení do naplnění kapacit volných míst.

V souladu s rozhodnutím vlády České republiky ze dne 10.3.2020, vydávám následující rozhodnutí:

  1. Počínaje dnem 11.3.2020 ruším teoretickou výuku v objektu Praha 9, Pelušková 1410.
  2. Počínaje dnem 12.3.2020 ruším praktickou výuku v zařízeních, která byla žákům určena v souladu s plněním programu výuky.
  3. Toto opatření platí až do jeho odvolání. Po jeho zrušení přejde režim výuky do běžného cyklu.

V Praze dne 11.3.2020                   Mgr. Pavla Šarapatková – ředitelka

Žáci prvního ročníku mají výuku ve škole v pondělí 1.6.2020 od 8:55 a v úterý 2.6.2020.

Pro přesný rozvrh sledujte Bakaláře.

Domácí zadání

  1. STOLNIČENÍ:
    – opakovat si příbory
  2. POTRAVINY:
    – zpracovat výpisky do sešitů
    – ROSTLINNÉ A ŽIVOČIŠNÉ TUKY, CUKRY A MED, POCHUTINY – KOŘENÍ, ČAJ + KÁVA, KAKAO + ČOKOLÁDA
  3. ZAŘÍZENÍ ZÁVODU:
    – zpracovat výpisky do sešitů
    – SKLADY – údržba hygieny, druhy skladů, rozdělení, sklady potraviny a nápojů
  1. ČESKÝ JAZYK:
    – zpracujte písemně: vyjmenuj spisovatele italského a francouzského období renesance a humanismu, včetně jejich děl
    – podklady viz předchozí zadání na duben
  2. ANGLICKÝ JAZYK:
    – „A typical day“, zpracujte cv. 1, 2, 3, 5 a 7
    – podklady z učebnice (.pdf – 1-2357)
  3. NĚMECKÝ JAZYK:
    – zpracujte písemně cv. e, f, i
    – podklady (.pdf – NEJ1_0305)
    Vše posílejte na mail mvodicka@volny.cz,
    SHRNUTÍ ZADÁNÍ za duben za AJ, NJ, ČJ – souhrn zadání
  4. STOLNIČENÍ:
    – výpisky ze skript (nová látka) PODÁVÁNÍ APERITIVU A DIGESTIVU, OBSLUHA V DOPRAVNÍCH PROSTŘEDCÍCH,
    ZPŮSOBY NABÍDKY V ZVS,
    opakovat příbory
  5. POTRAVINY:
    – výpisky MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY, MÁSLO A SÝRY
    – opakovat vypsaná nová témata
  6. ZAŘÍZENÍ ZÁVODU:
    – výpisky z internetových zdrojů
    KÁVOVARY, PERKOLÁTORY, DODRŽOVÁNÍ BEZPEČNOSTI V KUCHYNÍCH
  7. ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD:
    – zpracovat referát na téma
    LÁTKY ZNEČIŠŤUJÍCÍ OVZDUŠÍ A JEJICH VLIV NA ZDRAVÍ ČLOVĚKA
  1. EKONOMIKA:
    – vypracujte si poznámky podle zadání (.pdf – EKO1_1504EKO1_2304)
  2. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO1_0704)
    – na mail aldorfovav@seznam.cz
    – naučte se rozdělení obchodních společností – následující hodiny na to navazují!
  3. TECHNOLOGIE:
    – druhy a dávkování příloh
    – přílohy z brambor – příprava a využití

Pro starší zadání rozklikněte sekci níže.

  1. STOLNIČENÍ (viz skripta):
    – zpracovat výpisky podávání nápojů alkoholických a nealkoholických
    – opakovat příbory dle předpisu
    – vypracujte test (.doc STOL1test/.pdf STOL1test) a odešlete na mail uvedený v zadání
  2. POTRAVINY (viz skripta):
    – udělat výpisky ze skript KYPŘÍCÍ PROSTŘEDKY, VEJCE, MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY
    – vypracujte test (.doc POT1test/.pdf POT1test) a odešlete na mail uvedený v zadání
  3. ZAŘÍZENÍ ZÁVODU:
    – vypracovat referát zařízení výrobního střediska (elektrické i mechanické stroje v kuchyni), posílejte na mail p. Rychtaříkové
  4. TECHNOLOGIE:
    – Teplé a studené omáčky, zákl. rozdělení, využití, příprava
    – opakování učiva
  5. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO1)
    – na mail aldorfovav@seznam.cz
    – opakovat, kdo může podnikat, kdo zapisuje do živnostenského a kdo do obchodního rejstříku
  6. ČESKÝ JAZYK:
    – písemně zpracujte body podle zadání – CJ1, příloha: I. ročník duben ČJ
    – řešení na mvodicka@volny.cz
  7. ANGLICKÝ JAZYK:
    – zopakuj si tvoření otázky, odpovědí a záporu v přítomném čase
    – procvičuj slovní zásobu lekcí 1 – 4
    – zpracuj cvičení 1, 2, 3, 4 Quick Checku viz příloha: I. ročník duben AJ
    – řešení na mvodicka@volny.cz
  8. NĚMECKÝ JAZYK:
    – nauč se slovní zásobu IX. lekce, základní číslovky a hodiny
    – písemně: časuj slovesa „kochen“ a „zeichnen“
    – přelož rozhovor na str. 42 a cvičení „b“ na téže straně viz příloha: I. ročník duben NJ
    – řešení na mvodicka@volny.cz
  9. OBČANSKÁ NAUKA:
    – zadání zpracujte podle přílohy: ON_do_1604
    – řešení na sarapatkova@athoz.cz
  10. MATEMATIKA:
    – procvičujte lineární rovnice a nerovnice, zopakujte si teorii viz přílohy:
    teorie, (ne)rovnice1, (ne)rovnice2

Toto zadání vypracujte do 14.4. 2020.

  1. STOLNIČENÍ (viz skripta):
    – nastudovat snídaně, podávání pokrmů
    – opakovat příbory dle předpisu
  2. POTRAVINY (viz skripta):
    – udělat výpisky ze skript MOUKA, TĚSTOVINY, CHLÉB A PEČIVO
  3. TECHNOLOGIE (viz skripta):
    – opakování polévek
    – zvláštní polévky
  4. EKONOMIKA:
    – opakování HOSPODÁŘSKÝ CYKLUS A JEHO FÁZE,
    – POTŘEBY, STATEK, ZISK, NÁKLADY, VÝNOSY
    – TRH, NABÍDKA, POPTÁVKA
  5. ČESKÝ JAZYK:
    – naučit se z podkladů – PODKLADY
  6. ANGLICKÝ JAZYK:
    – zpracujte přiložená cvičení,
    – přeložte text a odpovězte na otázky – ZADÁNÍ
  7. NĚMECKÝ JAZYK:
    – naučte se určenou látku, zpracujte cvičení v zadání – ZADÁNÍ

Toto zadání vypracujte do konce března 2020.

Žáci druhého ročníku mají výuku ve škole ve středu 3.6.2020 od 8:55 a ve čtvrtek 4.6.2020.

Pro přesný rozvrh sledujte Bakaláře.

Domácí zadání

  1. STOLNIČENÍ:
    – zpracujte opět výpisky podle skript do svých sešitů k tématům
    – VINÁRNY, VINNÉ SKLEPY, VINAŘSKÉ POJMY NA ETIKETĚ, OPAKOVÁNÍ VŠECH SPOLEČENSKO-ZÁBAVNÍCH STŘEDISEK
  2. SPECIÁLNÍ GASTRONOMIE:
    – zpracujte výpisky: ÚPRAVA HLEMÝŽDŮ
  1. ANGLICKÝ JAZYK:
    – slovní zásoba 8. lekce
    – „From year to year“, zpracujte cv. 1, 2, 3
    – podklady z učebnice (.pdf – 1-23)
  2. NĚMECKÝ JAZYK:
    – slovní zásoba XI. lekce, 3. pád jedn. čísla
    – zpracujte cvičení b, c, d ze strany 49
    – podklady (.pdf – slovíčka-gramatikab-d)
  3. OBČANSKÁ NAUKA:
    – zpracujte písemně: vyjmenuj charakteristické znaky moderní evropské politické strany; vyjmenuj ideologické proudy ve světě a stručně je charakterizuj
    – podklady (.pdf – ON2_0305_1ON2_0305_2ON2_0305_3)posílejte na mail mvodicka@volny.cz
    SHRNUTÍ ZADÁNÍ ZA DUBEN za AJ, NJ, ON – souhrn duben
  4. STOLNIČENÍ:
    – výpisky ze skript KAVÁRNY (noční, denní, taneční),
    OBSLUHA VE SPOL. ZÁBAVNÍCH STŘEDISCÍCH (pivnice, hostince)
    – referát: JAKÉ ZNÁTE BARY V UBYTOVACÍM ZAŘÍZENÍ A JAKOU TAM MAJÍ FUNKCI
  5. SPECIÁLNÍ GASTRONOMIE:
    – výpisky do sešitu z internetových zdrojů
    ÚPRAVA ŽAB, ŽELV A MOŘSKÝCH ŘAS V ZVS
    – referát: POUŽITÍ MOŘSKÝCH ŘAS V KUCHYNI

 

  1. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO2_2804)
    – pošlete na mail aldorfovav@seznam.cz
  2. ČESKÝ JAZYK:
    – vypracujte písemně podle zadání (.pdf – Rais a Stašek)
    – odevzdávejte na mail sarapatkova@athoz.cz do 7.5.2020
  3. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO2_1804)
    – odevzdávejte na mail aldorfovav@seznam.cz
  4. MATEMATIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – MAT2_1604)
    – odevzdávejte na mail aldorfovav@seznam.cz
  5. TECHNOLOGIE:
    – úprava pokrmů z drůbeže, vykošťování, porcování, vaření, zadělávání, dušení, pečení, smažení
  6. POTRAVINY A VÝŽIVA:
    -vnitřnosti – dělení, význam a využití
  7. ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD:
    – referát na téma: Světlo a jeho šíření
    – odevzdat do 30.4. na mail michal.nagy@centrum.cz

Pro starší zadání rozklikněte sekci níže.

  1. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO2_0904)
    – na mail aldorfovav@seznam.cznn
  2. MATEMATIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – MAT2_0904)
    – na mail aldorfovav@seznam.cz
  3. STOLNIČENÍ (viz skripta):
    – vypracovat výpisky KAVÁRNY
    – vypracujte test (.doc STOL2test/.pdf STOL2test) a odešlete na mail uvedený v zadání
    – opakovat celou SLOŽITOU OBSLUHU
  4. INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE:
    – zopakujte si dosavadní práci v tabulkovém procesoru a vypracujte test (.doc IT2test/.pdf IT2test), který odešlete na mail uvedený v zadání
  5. POTRAVINY A VÝŽIVA:
    – mořské ryby, korýši, měkkýši; rozdělení, využití
  6. TECHNOLOGIE:
    – tepelná úprava mořských ryb, korýšů a měkkýšů
  7. ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD:
    – referát na téma: Ochrana vodních zdrojů
    – referát odevzdat do 14.4.2020 na michal.nagy@centrum.cz
  8. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO2)
    – na mail aldorfovav@seznam.cz
  9. MATEMATIKA:
    – vypracujte písemně podle zadání (.pdf – MAT2)
    – na mail aldorfovav@seznam.cz
  10. ČESKÝ JAZYK:
    – zadání zpracujte podle přílohy: CJ_do_1604
    – řešení na sarapatkova@athoz.cz
  11. ANGLIČTINA:
    – zopakuj si minulý čas prostý slovesa „be“; procvičuj slovní zásobu lekcí 5 – 7
    – zpracuj cvičení 8/46 a 9/47 viz příloha: II. ročník duben AJ
    – řešení na mail mvodicka@volny.cz
  12. NĚMECKÝ JAZYK:
    – písemně zpracuj cvičení d,e,f/str. 44 a h,i/str. 45 viz příloha: II. ročník duben NJ
     řešení na mvodicka@volny.cz
  13. OBČANSKÁ NAUKA:
    – písemně zpracujte podle zadání – ON2, příloha: II. roční duben ON
    – řešení na mvodicka@volny.cz

Toto zadání vypracujte do 14.4. 2020.

  1. STOLNIČENÍ (viz skripta):
    – opakovat SLOŽITOU OBSLUHU (od studených předkrmů až po hlavní chody)
    – udělat výpisky ze skript SERVIS OVOCE VČETNĚ NÁKRESU
  2. TECHNOLOGIE (viz skripta):
    – úprava sladkovodních a mořských ryb (vaření, smažení, pečení)
  3. POTRAVINY A VÝŽIVA (viz skripta):
    – druhy sladkovodních ryb
  4. ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD:
    – vypracujte referát na téma Elektromagnetické pole, referát posílejte na školní mail p. Nagyho – nagy@athoz.cz
  5. EKONOMIKA:
    – opakujte PRACOVNĚ PRÁVNÍ VZTAHY
    – PENÍZE, DANĚ, MZDA
    – INFLACE
  6. ANGLICKÝ JAZYK:
    – zpracujte přiložená cvičení
    – naučte se slovní zásobu a gramatiku 7.lekce – ZADÁNÍ
  7. NĚMECKÝ JAZYK:
    – naučte se 9. lekce, zpracujte určená cvičení – ZADÁNÍ
  8. OBČANSKÁ NAUKA:
    – téma demokracie, zpracujte úkoly uvedené v zadání – ZADÁNÍ

Toto zadání vypracujte do konce března 2020.

Pod následujícími odkazy najdete Harmonogram závěrečných zkoušek, konaných od pátku 5.6.2020.
Časový harmonogram ZZ
Harmonogram praktické části

Domácí zadání

  1. STOLNIČENÍ:
    – opakovat okruhy 1 – 25 k SOP
  2. INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE:
    – urychleně dodat SOP v elektronické podobě, ve finální verzi
    – na mail nedelkov@athoz.cz, do 8.5.
  1. ČESKÝ JAZYK:
    – vypracujte následující zadání (.doc – CJ3_2404)
    – a co nejdříve jej pošlete na mail sarapatkova@athoz.cz
  2. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO3_2404)
    – pošlete na mail aldorfovav@seznam.cz
  3. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi podle zadání (.pdf – EKO3_ot8_11_12)
    – pošlete na mail aldorfovav@seznam.cz

Toto zadání vypracujte do 17.4. 2020.

Pro starší zadání rozklikněte sekci níže.

  1. SOP a ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY:
    – 3.4. 2020 v 10:00 doneste ke škole 25 vypracovaných okruhů ke kontrole
    – zároveň vypracovanou ekonomickou část
    – a také práci SOP můžete přinést ke konzultaci
    – 16.4. 2020 přijďte odevzdat čistopis SOP
  2. EKONOMIKA:
    – vypracujte písemně odpovědi ze zadání, které si můžete stáhnout zde ve formátu .doc nebo .pdf (EKO3/EKO3) a pošlete na mail uvedený v zadání
  3. INFORMAČNÍ TECHNOLOGIE:
    – na mail nedelkov@athoz.cz posílejte do 3.4.2020 v elektronické podobě svou SOP
  4. ANGLICKÝ JAZYK:
    – zopakuj si slovní zásobu: ovoce, zelenina, maso, nápoje, přílohy, nádobí, pomůcky obsluhujícího personálu
    – zpracuj cvičení 26/151 dle přílohy: III. ročník duben AJ
    – řešení na mvodicka@volny.cz
  5. NĚMECKÝ JAZYK:
    – nauč se slovíčka XI. lekce
    – přelož rozhovor na straně 48 viz přílohy: III. ročník duben NJ-1III. ročník duben NJ-2
    – řešení na mail mvodicka@volny.cz
  6. OBČANSKÁ NAUKA:
    – písemně zpracuj: Jakými prostředky pro udržení míru disponuje OSN?, Jaká je nejvýznamnější vojenskopolitická organizace na světě? dle příloh: III. ročník duben ONIII. ročník duben ON-2III. ročník duben ON-3III. ročník duben ON-4
    -řešení na mail mvodicka@volny.cz
  7. MATEMATIKA:
    – zpracujte úkoly podle přílohy:  MAT3

SLEDOVAT I NADÁLE PRAVIDELNĚ STRÁNKY ŠKOLY!

Toto zadání vypracujte do 16.4.2020

Třetí ročník – přípravy a zadání:

  1. SOP a ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY:
    – pracovat na SOP, včetně anglického jazyka
    – vypracovat  a naučit se 25 okruhů
    – vypracovat a naučit se otázky z ekonomiky
  2. EKONOMIKA:
    – opakování otázek k ZUZ
  3. ZÁKLADY PŘÍRODNÍCH VĚD:
    – referát na téma JAK ČLOVĚK OVLIVŇUJE ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ,
    referát posílejte na školní mail p. Nagyho – nagy@athoz.cz
  4. ANGLICKÝ JAZYK:
    – přeložte story na straně 103 v učebnici
  5. NĚMECKÝ JAZYK
    – zpracujte písemně cvičení – ZADÁNÍ
  6. OBČANSKÁ NAUKA:
    – zpracujte písemně otázky zadané pod textem v zadání – ZADÁNÍ

SLEDOVAT I NADÁLE PRAVIDELNĚ STRÁNKY ŠKOLY!

Toto zadání vypracujte do konce března 2020.

Soukromé střední odborné učiliště ATHOZ spol. s r. o. zajišťuje výuku žáků od 1.9. 1994. V letošním školním roce jej navštěvuje 70 žáků. Na základě rozhodnutí Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR je zařazeno do sítě škol a školských zařízení, jako organizace je zapsáno u Městského soudu v Praze.

Nabízíme vyučení v oboru 65-51-H/01 – Kuchař(ka)- číšník(servírka)
počet přijímaných žákù pro školní rok 2018/2019 je 40.

Více informací…

V Soukromém středním odborném učilišti ATHOZ spol s r. o. se žáci finančně nepodílejí na úhradě nákladů spojených se studiem. ŠKOLNÉ SE NEPLATÍ!

Další potřebné informace můžete získat na uvedených kontaktních adresách. Vítané jsou osobní návštěvy v objektu učiliště – návštěva je možná ve dnech otevřených dveří a kdykoliv po předcházející telefonické domluvě.

Novinky a zprávy

Vítejte na stránkách SSOU Athoz Praha!


Jsme učiliště rodinného typu se zaměřením na gastronomii. Naši absolventi vyučení v oboru kuchař – číšník mají široké uplatnění. Již během studia procházejí praxí v pražských hotelech a restauracích.

Kuchař - číšník


Nabízíme vzdělání s výučním listem.

Vyučení v oboru: 65-51-H / 01 Kuchař(ka) – číšník (servírka).

Výuka a praxe


Výuka učebního oboru kuchař – číšník probíhá v nově zrekonstruovaných třídách. Součástí této je bar pro výuku barmanských dovedností.